了解清洁、消毒和消毒之间的差异

在过去的一年里，清洁、消毒和消毒前所未有地占据了中心位置。经常洗手和消毒经常接触的表面现在已成为第二天性。但是，许多人并不完全了解清洁、消毒和消毒之间的区别。

这些术语经常互换使用，但它们之间存在重要差异，在正确的情况下使用正确的方法至关重要。了解这些差异是决定您的目标以及使用哪些产品来实现该目标的第一步。

打扫 

从技术上讲，清洁是从表面去除粗大的碎屑和污垢。这可以通过机械擦洗、清扫、用洗涤剂清洗和冲洗表面来实现。清洁的行为不会杀死细菌或病毒，但会在一定程度上去除它们。但是，不能假设仅靠清洁就能将细菌和病毒的存在减少到被认为是安全的水平。

一些具体的清洁示例包括：

• • 喷洒表面以去除污垢和灰尘
  • 用海绵和洗洁精擦拭台面
  • 清扫地板以清除碎屑和污垢

在消毒或消毒时，清洁可能是重要的第一步，但如果去除细菌或病毒是目标，那么清洁是不够的。

消毒 

消毒是将表面或织物中的细菌去除和减少到被认为是安全的水平。这可以通过化学品、热量或蒸汽来实现。对表面进行消毒并不会杀死病原体，只会去除它们。“安全”一词的定义取决于行业和应用。例如，医院的消毒要求不同于学校或食品加工环境。

消毒剂的目标细菌在产品的标签声明中确定，功效取决于所用化学品的类型。例如，一种消毒剂可能对大肠杆菌有效，但对沙门氏菌无效。

消毒的实际例子包括：

• • 用漂白剂溶液或其他消毒剂喷洒台面
  • 用水和化学消毒剂拖地
  • 在洗碗机中消毒餐具

同样重要的是要注意 EPA 注册的消毒剂标签声明仅适用于细菌。没有 EPA 注册的消毒剂可以声称对病毒有效——如果产品仅标记为消毒剂，不要认为它对病毒有效。

消毒 

消毒是通过化学作用破坏表面的细菌和病毒。与消毒剂非常相似，目标病原体在产品的标签声明中确定，因此请确保您选择的产品对您试图杀死的细菌或病毒有效。与消毒剂不同，消毒剂的标签声明可以包括细菌和病毒。

产品必须经过更严格的测试过程才能标记为消毒剂，并且产品可以同时标记为消毒剂和消毒剂。大多数消毒产品都有最短的建议接触时间以确保有效，因此请务必遵循使用说明。

最常见的消毒示例是根据标签说明在表面喷洒化学消毒剂。使用化学消毒剂是减少病原体通过表面接触转移传播的最佳方法，因为细菌和病毒被杀死，而不仅仅是去除。

为什么差异很重要

最好的方法取决于最终目标。在某些情况下，清洁就足够了，但在许多情况下，需要一定程度的消毒或消毒。

某些产品（例如漂白剂）在消毒前需要彻底清洁，因为表面上的污垢会影响功效。当用于食品接触表面时，这些产品在使用后还需要用饮用水冲洗。务必花时间阅读标签上的应用说明，以确保您从产品中获得最大功效。

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